香烤板栗

小提醒

1、脾胃虚寒者,不宜栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。2、患血症者,如吐血、便血等,宜栗子。3、板栗中一半以上淀粉,淀粉属于碳水化合物,糖尿病人栗子应适可而止。4、炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。5、产妇、小儿便秘者不宜多栗子。

配料

  • 板栗 (500g)
  • 玉米油 (1勺)
  • 糖 (20g)
  • 水 (10g)

做法步骤

STEP1、将板栗洗干净,稍晾干。

香烤板栗

STEP2、用在每个板栗上切个十字开口,其实切一条线也可以,但一定要把皮划开,否则烤的时候会炸开的。

香烤板栗

STEP3、将切好的板栗放入碗中,倒入一汤匙的玉米油拌匀

香烤板栗

STEP4、烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟

香烤板栗

STEP5、烤25分钟的板栗,用子蘸甜品栗子表面,栗子裂开处多点,烤烤5分钟左右。可以先尝一个,烤,烤,温度会有。

香烤板栗

STEP6、又香又糯的糖烤栗子出炉。

香烤板栗

板栗 烤板栗

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