STEP1、鸡肉斜切片，不用太薄，稍稍有点厚度吃起来更有满足感，把第一步中所有腌渍材料都放到一起，拌匀，放入冰箱腌渍过夜，也可以腌渍两小时以上。我这里一块鸡肉串了6串，中间用洋葱片隔开。嫌麻烦这一步也可以省略，怎么方便怎么来。

STEP2、调烧烤酱，把步骤2中的材料放在一起拌匀

STEP3、鸡肉穿好以后刷上烧烤酱，正反面都要刷，撒上一些炒熟的芝麻，做这些的时候可以把烤箱先预热，我的烤箱是160预热5分钟

STEP4、以上做以后把烤，160烤10分钟以后拿出来翻面，并且撒上一些香葱增加香味，也可以撒些孜然粉，烤150烤10分钟，烤，烤，所以根据人喜欢吧。

STEP5、看这个图，肉串被肉汁包裹，肉大块，香味浓郁，一口咬下去满足感爆发。