美味烤箱版烤茄子
小提醒
配料
- 茄子 （1个（小的两个））
- 蒜 （7、8瓣）
- 油 （少许）
- 生抽 （两勺）
- 孜然 （一勺）
- 椒盐 （半勺）
- 蒜蓉辣酱 （一勺）
- 葱 （少许）
- 青红辣椒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、切开先烤十分钟，让其软些
STEP2、切好青红椒，家里没有红椒，只切的青椒和两个小红辣椒
STEP3、切好葱、蒜
STEP4、碗里放椒盐、孜然、盐
STEP5、加入生抽、蒜蓉辣酱、油，一起搅拌成酱汁。
STEP6、铺在茄子上
STEP7、烤箱继续烤35分钟，真是蒜香扑鼻呀，好吃
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