喷香烤茄子
配料
- 茄子 （1个）
- 生抽 （2勺）
- 葱花 （少许）
- 大蒜 （一头）
做法步骤
STEP1、茄子去蒂洗净擦干水分，放进烤箱上下火220度20分钟烤软。（时间根据茄子大小来改变）
STEP2、这个时间来调一下酱汁，切好葱花蒜末，放两勺生抽，一勺油，半勺蚝油（就不用放盐了，少许糖提鲜，搅拌均匀。
STEP3、到时间用筷子插一下轻易插透就好了，从中间切开不要切断，再轻轻划几方便入味儿。
STEP4、把酱汁抹匀，进烤箱220度烤30分钟（因为这次的茄子比较大多烤一会比较焦烤的透）
STEP5、最后这样啦，老公就这吃两碗饭
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