香烤猪排
小提醒
配料
- 猪排 （3块）
- 盐 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 生姜粉 （适量）
- 黑胡椒碎 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 生抽老抽 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 蜂蜜 （适量）
做法步骤
STEP1、选肉厚且嫩的猪排三根，不要切开，这样以便烤时锁住水分，用牙签在猪排上多扎孔，更容易入味，用盐、黑胡椒碎、生抽、生姜粉、辣椒粉，腌制2小时，再继续刷上油和一点点老抽以及番茄酱入烤箱烤制。
STEP2、先230烤10分钟，锁住水分，再150烤25分钟，再，再230烤10分钟。
STEP3、完美，肥美鲜嫩，酱汁浓郁。。
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