STEP1、买的是这样的五花肉片，已经切好，有一定厚度。

STEP2、加一汤勺韩国包饭酱，约15克。

STEP3、加一汤勺酱油。这瓶是不含糖、不含小麦的无麸质酱油。

STEP4、加半汤勺蚝油。

STEP5、加入姜丝。

STEP6、加入蒜末。加一汤勺橄榄油，搅拌均匀。

STEP7、腌制半小时至一小时。天热时，需要放入冰箱腌制。

STEP8、刮去表面腌料，平铺放入烤盘。烤箱190度预热，放中上层（烤箱4档，放上面数下来第2档，烤10分钟。取出来翻面。可选：翻面后，撒上一些芝麻装饰。

STEP9、重新送回烤箱，烤8分钟。取出后尽快吃。烤，还热时候，比较好嚼。冷却后，变硬，费腮帮子。也可以直接购买不五花，烤。

STEP10、等待美味出炉。

STEP11、生酮愉快！天天有rourou次。