STEP1、不要去买板栗,太麻烦了!
STEP2、竹笋切洗后,要沸水,最起码要在开水中烧20分钟以上!
STEP3、热锅冷油,放香菇煸炒!
STEP4、放生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,3勺,2/3勺,煸炒香菇!
STEP5、加入竹笋和板栗仁,加水半覆盖食材,开大火,烧开!中火焖煮15分钟,开盖大火收汁!
STEP6、装盘
香菇 竹笋 板栗