烤鸡脯肉

配料

  • 鸡肉 (1块)
  • 盐 (2克(个人口味))
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 大蒜碎 (1勺)
  • 生姜 (2到3片)
  • 生蚝 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 鸡精 (一点点)
  • 白胡椒粉 (1勺)
  • 橄榄油 (1小勺)
  • 孜然粉、辣椒粉(自选) (适量)

做法步骤

STEP1、将一整块鸡肉化冻,片成4到6片,然后用上述调料腌制30到1个半小时,隔夜放冰箱冷藏腌一晚上也都行。

STEP2、将腌好的鸡肉片放入空气炸锅中,我的是飞利浦的,因为片成薄片,所以180度8到10分钟就行了,时间太长鸡肉会很干很柴。

烤鸡脯肉

STEP3、根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉

烤鸡脯肉

STEP4、就可以装盘出锅啦,味道很不错,主要调料里面就一点点橄榄油但是味道很好,没有鸡肉的腥味了,也很快手。除了减肥的人,早上做饼的话可以烤了切碎或者切条和生菜卷饼吃_

烤鸡脯肉

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