烤箱版烤羊腿肉
小提醒
配料
- 羊腿肉 （2斤）
- 生姜 （1块）
- 大葱 （1段）
- 洋葱 （1个）
- 花椒 （适量）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （2片）
- 香砂 （1个）
- 草果 （1个）
- 小茴香 （适量）
- 干辣椒 （2个）
- 料酒 （适量）
- 老抽 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油
做法步骤
STEP1、羊腿肉凉水下锅加入料酒焯出血沫，煮七八分钟左右
STEP2、焯好的羊腿肉用清水冲洗干净
STEP3、香料准备齐全，家里有的香料我就放一些，因为羊肉比较膻，各种香料各种加
STEP4、砂锅里加入开水，依次放入焯好水的羊腿肉、洋葱、步骤2中的香料和料酒、老抽、酱油、黄豆酱、蚝油，大火烧开后转小火炖一小时
STEP5、汤汁浸泡一夜晾凉后再放入烤箱，烤20分钟即可
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则