酸奶布丁烤吐司
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 吐司 （4片）
- 浓稠酸奶 （90克）
- 淀粉 （10克）
- 白糖 （10克）
做法步骤
STEP1、酸奶，淀粉，白糖，一个全蛋和一个蛋白放在一个大碗里，一个蛋黄分离出来单独放一个小碗里！
STEP2、大碗里的材料搅拌均匀，过筛，使其呈细腻无颗粒状态
STEP3、吐司片放到铺了油纸的烤盘里，用勺子沿着吐司边轻轻压一下（这一步的作用是一会把酸奶糊抹在吐司片上时周围高中间低，酸奶糊就不会流下来了）
STEP4、把单独的蛋黄打散，用调羹舀起来在酸奶糊上淋出一些花纹后入烤箱180度15分钟！
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