STEP1、琵琶腿中间切一,去骨,再把肉厚的部分切十字花(不切透)
STEP2、鸡腿肉上放所有调料
STEP3、抓匀腌制20分钟以上
STEP4、挑出调料,烤盘上放锡纸,琵琶腿皮朝下放入烤箱上下火180度烤20分钟
STEP5、好后取出翻面将皮朝上放在架上,皮上刷一层黄油,下面放盘接油,上火230度,下火180度5分钟
STEP6、看表皮微焦即可
STEP7、看起来是不是很有食欲
琵琶腿