STEP1、生蚝，扇贝让卖家一下，回家自己再清洗干净，贝壳要用刷子刷干净，不然会有腥味，清洗的时候自己一人不方便拍照就没拍粉丝开水泡软待用蒜姜剁碎待用，料汁后面附上图片

STEP2、锅烧热放油，然后待油温稍微高点下姜蒜末，炒至微微变黄起锅，冷却后加入盐，耗油，味极鲜，蒸鱼豉油，鸡汤搅拌均匀个人感觉蒜多一点好吃一些！

STEP3、粉丝依照缠圈的方式放在生蚝

STEP4、浇上蒜姜汁（忘了拍照），生蚝，扇贝上也可以放两根姜丝去腥味，蒜姜汁留一点点后面要用

STEP5、烤箱上下火180度预热五分钟

STEP6、生蚝，扇贝入烤箱，上下火180度烤10分钟

STEP7、从烤箱取出后，再分别放点蒜姜汁，撒上葱花，一份鲜美的烤生蚝，烤扇贝就制作完成啦