全家都爱吃的四季烤麸
小提醒
配料
- 烤麸 （1块）
- 木耳 （适量朵）
- 糖 （5克）
- 蚝油 （4勺）
- 盐 （15克）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 银耳 （适量）
- 小蘑菇 （适量）
- 小红枣 （8颗）
- 鹌鹑蛋 （8个）
- 花生米 （适量）
- 素鸡 （3块）
做法步骤
STEP1、泡开花生米
STEP2、泡点红枣
STEP3、泡发点银耳
STEP4、切好的配菜洗净煮熟放凉
STEP5、放凉并挤干净水
STEP6、1.热锅放油2.放入葱花，姜末，爆炒后倒入准备好的菜3.加入糖，盐，蚝油，生抽，老抽适量，翻炒4.倒入鹌鹑蛋，加入少许开水5.收汁，放香油少许，起锅6.放凉就可以吃了
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