番茄百里香烤鸡腿
配料
- 鸡腿 （2只）
- 小番茄 （300g）
- 大蒜 （7瓣）
- 橄榄油 （1勺）
- 百里香 （适量）
- 迷迭香 （2根）
- 黑胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、将所有番茄对半切成两半
STEP2、3、切好的小番茄平铺在烤盘底部，剩余的小番茄备用
STEP3、鸡腿从一侧切开露出骨头，将肉展开
STEP4、鸡腿两面撒上盐、依次撒上黑胡椒粉、倒入适量橄榄油。顺便给鸡腿来个马鸡，至所有调味料均匀分布在鸡腿表面
STEP5、鸡腿皮朝上放在烤盘的小番茄上，码上剩余的小番茄、大蒜平铺在鸡腿旁，百里香、迷迭香取叶也撒在鸡腿上
STEP6、烤箱预热175度烤90分钟
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