嫩烤小羊排
配料
- 羊排 （若干）
- 盐 （若干）
- 黑胡椒 （若干）
- 孜然粉 （若干）
- 花椒 （一小把）
- 红萝卜 （1根（也可以不要））
做法步骤
STEP1、羊肉羊排加花椒，煮一个半到两个小时，加胡萝卜，撇油。这样出来就是西北人民的清炖羊肉了。我把羊排捞起来……
STEP2、撒盐、孜然粉，按照自己口味来
STEP3、撒辣椒面，然后抓匀，放约半小时
STEP4、进烤，下180度，烤15分钟左右，度150，烤5分钟左右…烤，还有想吃什么口感…这个自己试啊……反正本来就是熟
STEP5、出炉
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