奥利奥烤年糕
小提醒
配料
- 糯米粉 （150g）
- 牛奶 （150g）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米油 （15g）
- 黄油 （15g）
- 细砂糖 （30g）
- 泡打粉 （3g）
- 奥利奥饼干碎 （25g）
做法步骤
STEP1、鸡蛋加入和面机打发略发白，加入黄油、玉米油、牛奶搅拌均匀
STEP2、加入细砂糖继续搅拌均匀
STEP3、筛入糯米粉和泡打粉
STEP4、翻拌均匀，搅成细腻的面糊
STEP5、把面糊的一半过筛倒入八寸披萨盘模具中
STEP6、把奥利奥饼干碎撒在表面
STEP7、把剩余的面糊过筛倒入其中
STEP8、在表面撒一点黑芝麻和白芝麻（黑白配更好看）没有也可以不放
STEP9、180度（提前预热好）烘烤35分钟左右即可
STEP10、外脆里糯的奥利奥烤年糕就完成了
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