人间美味那一定是烤羊排

小提醒

喜欢辣的自己加辣椒粉,个人不赞成辣,因为烤的东西本来火气大。我是把1公斤羊排切两块了,有一块是腌十分钟烤熟吃,另外一块腌到第二天晚上烤半小时吃。不同的口味。腌久的肉比较紧,但是烤时间要长一点才能把肥油烤出来,干一些。

配料

  • 羊肉 (1000克)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 柚子盐 (适量)
  • 黄豆粉 (10克)
  • 醋 (1勺)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 姜 (1块)
  • 桃源烤肉酱 (3勺)

做法步骤

STEP1、羊排与冷水放醋一起煮开

人间美味那一定是烤羊排

STEP2、捞出血水

人间美味那一定是烤羊排

STEP3、姜大蒜羊排放进高压锅

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STEP4、煮熟

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STEP5、彻底凉了以后,一定要彻底凉,放腌肉料,腌10分钟

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STEP6、放烤盘中,烤箱预热250度,烤20分钟

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STEP7、中间用时间背料

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STEP8、孜然黄豆粉柚子盐混合

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STEP9、撒在烤好的羊排上面再烤5分钟

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STEP10、就变成这样了!

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STEP11、美味真的就是肉啊,别减肥了

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STEP12、肥肉跟水一样,完全没什么其他味道,就是好吃那种味道

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STEP13、看看我家狗子,满足

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STEP14、这个是第二天拿出来烤的一半。先烤20分钟,然后打开中间再烤15分钟.中间可以撒点孜然粉和芝麻什么的

人间美味那一定是烤羊排

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