烤羊排
配料
- 羊排 （400克）
- 孜然粉 （4勺）
- 辣椒粉 （2勺）
- 盐 （3勺）
- 洋葱 （3分之1个）
- 蒜5 （5瓣）
- 烧烤酱 （3勺）
- 料酒 （5勺）
- 姜 （2片）
做法步骤
STEP1、1.羊排泡2个小时，中间换水3次2.放入洋葱，蒜，姜丝，料酒，盐，辣椒粉，孜然粉搅拌腌制1个小时。
STEP2、入烤箱底部加锡纸面上盖一层，200度，先烤30分钟，倒掉烤出的水份，可以换个锡纸，之后再刷烤烧酱再加烧烤粉辣椒粉再烤20分钟，撒上芝麻做色相哈哈搞定！
STEP3、烧烤酱我用的是这个牌子的原味，如果没有买我觉得用生抽蚝油调酱应该也可以吧！不知道味道会不会差点！但是有孜然粉和鸡辣椒粉味道应该不会差到哪里吧！
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