爆浆蓝莓烤红薯燕麦

小提醒

糖的分量是个人喜好的甜度,而且红薯本身也是甜的,具体口味可以自己加减分量如果喜欢其他水果,当然也可以换其他水果,像香蕉,苹果这些都是比较常用的,尽量不要用水分太大的水果

配料

  • 快熟燕麦片 (50克克)
  • 红薯 (200克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 牛奶 (100ml)
  • 爱乐甜零卡糖 (15克)
  • 蓝莓 (若干)

做法步骤

STEP1、首先将红薯洗净上蒸锅蒸熟,蒸的过程可以准备其他的材料和称取

爆浆蓝莓烤红薯燕麦

STEP2、鸡蛋加入牛奶后,打散搅拌成蛋奶液

爆浆蓝莓烤红薯燕麦

STEP3、混合好的蛋奶液再加入爱乐甜的零卡糖搅拌均匀

爆浆蓝莓烤红薯燕麦

STEP4、把蛋奶液倒入烤碗中,再和燕麦片混合均匀

爆浆蓝莓烤红薯燕麦

STEP5、红薯蒸熟后去皮,碾压成红薯泥,然后把红薯泥加到燕麦中混合均匀

爆浆蓝莓烤红薯燕麦

STEP6、用勺子或者刮在表面抹均匀,然后放上蓝莓,烤箱预热后180烤20-25分钟就好啦

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STEP7、香甜软糯的红薯燕麦,好吃又有饱腹感

爆浆蓝莓烤红薯燕麦

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