STEP1、准备好材料。

STEP2、用叉子在鸡腿上叉孔，防止鸡皮松散。

STEP3、从带皮的那一边开始煎，盖上盖子焖一会。

STEP4、蒜泥，清酒等放在一起搅拌后倒在正在煎的鸡腿上一起煎制。

STEP5、煎好的鸡腿盛出，浇上酱汁大功告成。