STEP1、鸡蛋1个，牛奶40g，淡奶油60g，白糖20g，炼乳5g。（炼乳，淡奶油，牛奶，克重量到了就行。）

STEP2、混合鸡蛋时可以加几滴柠檬汁去腥；没有就不加。这个配比的甜度我觉得很适中了，但是，喜甜的，想加多甜就加多少糖，甜一点更有幸福感！（如果是白砂糖最好是微波炉20秒融化一下再加到液体中）

STEP3、全部混合好之后过筛。要让蛋蛋的口感更细腻！

STEP4、7分满或者9分满！不要全满就是了！这次配比是倒7分满，要9分满！倒入现成挞皮中，牌子随意，我也是超市随便撸•'-'•)

STEP5、小烤盘只能放6个，一顿也够吃啦！！！放入中层，180度开始烤15分钟！！！第一次烤的集美们，最好在旁边时不时看一下小蛋蛋怎么样了

STEP6、第一次烤完之后，因为烤箱小所以受热emmm！有个家伙提前早熟了，黑不溜秋，我把它拿出来了，其他继续开始烤上色根据自家烤箱看受热程度哈！180度是没啥问题的！时间掌握好在旁边多盯着点

STEP7、又190度烤了5分钟……180度烤了2分钟……2分钟……最后上色还不错()

STEP8、出炉成功啦！！！好吃！！集美们按照方子去撸吧！！包成功！！

STEP9、yammi，趁热吃嫩嫩嫩放冷了也没事嘻嘻！

STEP10、蒜香吐司边和蜂蜜吐司边也好好吃！！作为小零食吃也太好吃了吧

STEP11、剩下的淡奶油可以做个双皮奶，也出个简单的教程哈