微波炉烤花生

小提醒

1..每次从微波炉里拿出来都要翻拌帮助花生散水汽和散热手摸着不烫手了再放进微波炉继续下一步2..因为花生的多少和微波炉功率可能存在差异发现花生微黄变色的时候就要注意控制进微波炉的时间和次数3..千万不要以刚出炉的花生口感来判断花生烤好没有因为刚刚出炉的花生是烫的不会有脆脆的口感完全冷下来的花生才会变脆

配料

  • 花生 (适量)
  • 平底盘子 (1个)

做法步骤

STEP1、花生的多少是根据盘子的大小决定的大概就是平铺完整个盘底就行了

微波炉烤花生

STEP2、加水清洗几遍沥干水份这个时候有一部分花生的皮已经泡软了可以轻易的剥下来当然你也可以不剥烤好了再去花生皮更简单

微波炉烤花生

STEP3、微波炉大火3分钟拿出来翻一下散发水气和热气

微波炉烤花生

STEP4、不烫手了进微波炉2分钟再把花生翻一下散发热气这个时候大的水汽已经没有了

微波炉烤花生

STEP5、微波炉2分钟重复上一步

微波炉烤花生

STEP6、这时改为每次微波炉1分钟翻拌翻拌

微波炉烤花生

STEP7、1分钟这个步骤重复3—5次花生基本就已经脆了自己根据自己的口感适当增减(发现部分花生微微变黄次)

微波炉烤花生

STEP8、最后不喜欢花生皮的用手轻轻搓掉花生皮再轻轻吹掉就可以了要花生碎的放料理机里转几圈就OK

微波炉烤花生

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