烤羊肉
小提醒
配料
- 羊肉 （300克）
- 孜然粒 （2勺）
- 花生油 （适量）
- 玫瑰盐 （适量）
- 糖 （半勺）
- 淀粉 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （半勺）
做法步骤
STEP1、把羊肉切成块，用玫瑰盐腌制半小时，可以放多一点。
STEP2、把孜然粒、油、盐、糖、淀粉、料酒、生抽、油备用。
STEP3、200度上下管预热5分钟，然放进腌好的羊肉，继续200度上下管考15分钟，在每一块羊肉上刷上调配好的酱汁，再200度上下管考25分钟。这个时间要看羊肉的厚度，可以先拿一块出来切看看，了出炉，再。
STEP4、出炉后可以趁热在撒上玫瑰盐，喝红酒配着吃超级正哦
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