人人都爱吃的烤鳕鱼-西式厨房的做法
配料
- ritz乐之芝士饼干 （10片）
- 鳕鱼 （两片（1lb左右））
- 黄油（烤鱼用） （40克）
- 黄油（做饼干屑混合物） （40克）
- 欧芹 （一小把）
- 青葱 （2颗）
- 柠檬（装饰用） （一个）
- 盐 （些许）
- 胡椒 （些许）
做法步骤
STEP1、解冻鳕鱼。我的是在costco买的冰冻的，解冻完擦干水分
STEP2、碾碎饼干，加入黄油，放微波炉加热下，让饼干充分吸收黄油
STEP3、把鳕鱼放在烤盘里，撒上少许盐和胡椒（看个人口味，还可以加上蒜蓉
STEP4、预热烤箱400华氏，烤10分钟，然后取出撒上饼干屑混合物，烤1-2分钟
STEP5、取出摆盘，撒上欧芹和青葱。请开始享受美食吧！
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