STEP1、打开机器上盖、拎起手环使面包桶向左旋转15度、听到咔的一声、取出面包桶。

STEP2、上料：你可以不厌其烦地分别秤好全部原料，一次性投入面包桶。也可以像我一样直接将面包桶放在电子秤上投料：先放入250g高粉、用小勺子当中挖个坑、把4g酵母粉埋进去。酵母怕盐、这步目的是避免它们亲密接触、降低活性。熟手可以对角线投、也可以用糖盖住酵母、总之隔开盐就可以了。接下来的投料就随便啦、先后次序都没所谓。

STEP3、用面粉盖住酵母粉

STEP4、全部投入面包桶、总量530g、多1g少1g都没关系的啦

STEP5、面包桶放进机器、拿住手环、使面包桶向右旋转15度、这样就固定好了、进入下一步：选择程序

STEP6、进入操作界面：左一键：程序-选择1。左二键：烘烤程度-依次是浅、中、深。右一键：重量-450g和750g、选择450g。这样就全部设置完成、最后摁下开关键就可以等待面包3小时后出炉了！你该干嘛干嘛哦

STEP7、叮、叮、叮、3小时8分钟到、机器提示烘焙结束、戴好防烫套！左先筷子或抹布拎起面包桶、戴好防烫套、使面包桶向左旋转15度、听到咔一声、面包桶就已经取出。

STEP8、最后把面包倒出、放在镂空的钢丝散热网上散热，此时仍然需要戴防烫手套操作哦！

STEP9、用锯齿切片

STEP10、或者你可以直接手撕

STEP11、软妹子有木有

STEP12、做了一张热量构成图供控卡友友们参考、熟手可以自行调整菜单内容、干湿同比例换、可做出口味不同、热量合适的吐司。

STEP13、最后提示：操作中容易忘记选择克重模式、450对应250g干粉、出品475g吐司。同样的250g面粉、上面是机器默认750克重的烘烤效果、相当于深度烘烤。下图是选择450克重、中度烘烤的效果、区别是下图这个口感更佳、而且组织有层次可以手撕（以上均为未经过PS的原图。

STEP14、又撸了一个包：浅度烘烤。那么三种烘烤程度的图片都有了、大家可以对比一下

STEP15、个人感觉：250g粉、选择450g中度烘烤口感最佳、内部组织最佳。