免烤箱小白一次就成功了的雪媚娘
小提醒
配料
- 糯米粉 （120克）
- 玉米淀粉 （40克）
- 牛奶 （120ml）
- 细砂糖 （30克）
- 黄油 （40克）
- 奥利奥碎 （适量）
- 草莓 （适量）
做法步骤
STEP1、把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀
STEP2、搅拌均匀用密漏过筛
STEP3、盖上保鲜膜扎几个小洞，水开上锅蒸20分钟
STEP4、趁热加入黄油，像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉压状态
STEP5、放凉备用，分成45g每个
STEP6、淡奶油200g加入白砂糖30g.打发至有尖头8成发即可
STEP7、把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼，加入一层奶油奥利奥碎/草莓一层奶油，收口包好就可以啦
STEP8、包装盒装起来即可
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