STEP1、超市买回来的方便手抓饼胚子。

STEP2、冷冻保存，用的时候拿出来，很好撕开，不粘！

STEP3、敲个鸡蛋，筷子搅拌几下完毕。

STEP4、锅烧热，放手抓饼。不需要另外放油，敢不敢再简单粗暴一点？

STEP5、控制好火候，慢慢加热至饼胚子变色。2片饼胚子都这么准备好。

STEP6、慢慢淋上一半蛋液，加热至半凝固。

STEP7、铺上压好的香蕉，再把碗里另一半蛋液慢慢淋上去。

STEP8、盖上另一片儿饼胚子。加热至蛋液凝固。

STEP9、成品做好，可以叠一叠，有千层酥的感觉了。（咬一口酥得掉渣，里边香蕉蛋馅儿还香甜软糯！这口感，你懂吧！）