无需烤箱✅酸奶慕斯蛋糕

小提醒

要注意把鱼胶粉与牛奶搅拌均匀。Besuretomixthegelatinepowderwellwiththemilk.记得最后一步是冷冻不是冷藏哦。Rememberthatthelaststepisfreezing,notrefrigeration.

配料

  • 酸奶 (125克)
  • 饼干 (120克)
  • 细砂糖 (15克)
  • 吉利粉 (5克)
  • 牛奶 (225毫升)
  • 黄油 (15-20克)

做法步骤

STEP1、准备你想要的饼干。Preparethecookiesyouwant.

无需烤箱✅酸奶慕斯蛋糕

STEP2、把它放进袋子里面捏碎。Putitinabagandcrushit.

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STEP3、杆成粉状,但也不要太碎。Therodsshouldbepowdery,butnottoobrittle.

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STEP4、把牛油隔水融化。Meltthebutterinthewater.

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STEP5、牛油融化之后。倒入饼干里面混合在一起。Afterthebutterhasmelted.Pourintothecookiesandmix.

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STEP6、把饼干压平后放进冷藏箱冷藏一会。Flattenthecookiesandrefrigeratetheminthefreezerforawhile.

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STEP7、然后准备鱼胶粉或是吉利粉。牛奶砂糖酸奶。Thenpreparegelatinepowderwithmilkandgranulatedsugarandyogurt.

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STEP8、小火把225毫升的牛奶和鱼胶粉混合然后煮到差不多混合成功的时候,加砂糖搅拌。Mix225mlofmilkandgelatineoverasmallheatandcookuntilalmostdone.Addsugarandstir.

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STEP9、搅拌完后关火,把酸奶倒进去搅拌。Afterstirring,turnofftheheatandpourintheyogurt.

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STEP10、然后放一边放凉。Thensetasidetocool.

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STEP11、然后把冷藏后的饼干拿出来,把液体倒下去。Thentakeoutthefrozencookiesandpourtheliquiddown.

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STEP12、最后放进冰箱冷冻4小时。Refrigeratefor4hours.

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STEP13、最后就可以完成又绵密,又有牛奶香的又简单的蛋糕。Theresultisasimplecakethatisdenseandcreamy.

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