不用烤箱用电饭锅的蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （5个）
- 面粉 （两半杯）
- 白砂糖 （两半杯）
- 植物油 （半杯）
- 醋 （1滴）
做法步骤
STEP1、蛋黄，蛋清分离，家里准备一次杯子（透明的）1、蛋黄倒入半杯白砂糖，半杯纯牛奶，两半杯面粉，半杯植物油，搅拌均匀就可以了。2、蛋白中倒入一滴白醋去腥味，倒入半杯白砂糖，用奶油机拌机搅拌到蛋清不流动就可以了。3、蛋清蛋白二合为一，快速倒入抹了油的电饭煲，蒸个50分钟，就可以出锅。
STEP2、超好吃
STEP3、按自己口味加芝麻或者红枣
STEP4、很松软
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