手抓饼汤圆酥-北鼎烤箱食谱
配料
- 手抓饼 （2张）
- 速冻汤圆 （8个）
- 鸡蛋 （1个）
- 肉松 （15克）
- 黑芝麻 （2克）
做法步骤
STEP1、准备好所需材料。
STEP2、手抓饼提前从冰箱拿出解冻约10分钟。每张4等分切开。
STEP3、放入肉松和汤圆包起来。注意收口要捏紧，收口朝下放烤盘里。
STEP4、鸡蛋打散，把蛋液涂刷在包好的汤圆酥上，撒上黑芝麻。
STEP5、200预热烤箱后，汤圆酥放入烤箱中层，烤18分钟，注意观察上色。
STEP6、取出稍凉即可食用。
STEP7、外皮酥脆，馅儿料甜甜咸咸双重美味，酥脆软糯双重口感
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