免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

小提醒

免烤真的蛮适合新手的哈哈

配料

  • 妙可蓝奶油奶酪 (150克)
  • 淡奶油 (250克)
  • 黄油 (50克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 奥利奥原味饼干 (100克)
  • 奥利奥巧轻脆提拉米苏味一盒 (两小包,十来块左右)
  • 装饰如下✨✨
  • 奥利奥巧脆卷 (看个人)
  • 奥利奥巧心结 (看个人)
  • 糖粉 (适量装饰,可有可无)

做法步骤

STEP1、材料清单图

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

STEP2、做底黄油50g放入微波炉叮融化即可奥利奥去夹心擀,成。黄油倒入,搅拌均匀,倒入6寸模具,抹平,放入冰箱冷冻2030分钟

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

STEP3、奶油奶酪室温软化,全部打发变软即可。放着备用

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

STEP4、在奶油奶酪里,加入淡奶油250g和白砂糖30g,一起打发成凝固型即可。

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

STEP5、巧轻脆用手掰碎,加入奶油奶酪混合物,一起搅拌均匀就可以倒入模具了。喜欢吃奥利奥可以多放,随个人喜欢。

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

STEP6、最后,倒入模具,抹平,放入冷藏至少45个小时以上。

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

STEP7、脱模,装饰。看个人发挥。

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

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