撸起来——烤蒜蓉扇贝
小提醒
配料
- 扇贝 （4只）
- 蒜 （1头）
- 蒸鱼豉油 （2勺）
- 盐 （2克）
- 小葱叶 （1根）
- 糖 （5克）
- 蚝油 （1勺）
- 食用油 （20克）
- 小米辣 （3个）
做法步骤
STEP1、扇贝洗干净摆放在烤盘上
STEP2、这些配料切碎
STEP3、起锅烧油，小火加入蒜末，熬两分钟能闻到香味，加入蒸鱼豉油、白糖、盐，熬一分钟，关火加入蚝油和小米辣。搅拌均匀。
STEP4、铺在扇贝上
STEP5、180度烤箱预热5分钟，烤10分钟。撒葱花。
STEP6、汁水都很鲜
STEP7、近看一下
STEP8、流口水
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