无敌的蒜蓉粉丝烤扇贝的做法，无敌的蒜蓉粉丝烤扇贝的菜谱

无敌的蒜蓉粉丝烤扇贝

小提醒

1、扇贝肉处理的时候刮下来方便吃。2、扇贝处理视频百度有，大的扇贝还可以去内脏黑线，小的我找不到哈哈哈哈3、酱料要少，多了咸，配饭可以。4、粉丝短些藏好，太长到外面会焦。5、不要吃太多，会撑哈哈哈哈。

配料

扇贝（8-12只（半斤））
蒜蓉酱（适量）
蚝油（1勺）
蒸鱼豉油（1勺）
辣椒粉（1勺）
小米椒（1个）
粉丝（1把）

做法步骤

STEP1、1、扇贝洗净。先把外壳用刷子刷了，防止脏东西进到里面。然后用把扇贝撬开，里面有一块黑色的，是内脏，把它去掉。接着，把肉从贝壳上刮下来，这一步也可以不要，为了之后吃更方便。贝壳和肉分开简单清洗一下。2、将泡好的粉丝，剪断，铺在贝壳上，再把肉放上去。粉丝在下，肉在上。之前试过粉丝在上容易焦。p.s.也可以不放粉丝啦，也可以一个贝壳放2块肉哈哈哈哈，爽。

无敌的蒜蓉粉丝烤扇贝