STEP1、洗净，削皮，切，入水去除淀粉，锅里入一小锅水，一小勺盐，烧开沸腾后，入，煮2-3分钟，捞出，沥干，在里加入一小勺量食用油，沥干，搅动翻动，使得每一面都沾上油，不用油也是可以，沾了油口感会更好一些）

STEP2、锡纸上刷一薄薄一层食用油，没有油刷我是用沾了油的土豆段在锡纸上来回刷上油的，刷好之后把锡纸放进烤盘，然后土豆段整齐排列放到锡纸上，放入烤箱，230度20-25分钟，同上一步骤，也可以不刷油，刷油口感会更好一些）

STEP3、烤完成品，可以沾喜欢的酱料吃