STEP1、将酸奶倒入容器,三个鸡蛋直接打入容器中
STEP2、加糖(酸奶本身挺甜的,不爱吃甜的可以不加那么多,甚至可以不加)
STEP3、加盐,然后将鸡蛋、酸奶、糖、盐搅拌均匀
STEP4、面粉过筛加入容器中,分两三次加入搅拌
STEP5、记得分多次噢
STEP6、搅拌搅拌搅拌成比较细腻的面糊
STEP7、开火把不沾平底锅烧热些
STEP8、不粘锅里加入面糊(我一次加三大勺就刚刚好,你们具体情况具体分析)用中小火煎(偏小火)
STEP9、可以盖一下锅盖,也可以选择不盖
STEP10、当出现一些气泡的时候翻面,用小锅铲慢慢刮边缘翻面(这张图已经翻了)
STEP11、已经摊了好几张啦!继续加油
STEP12、全部搞定啦(被爸爸偷吃了两张,所以看起来少了……)
STEP13、优雅的我和妈妈选择切开吃(客厅灯光是惨白惨白的,所以和上图颜色有点不一样)涂抹自制炼奶,味道绝了