STEP1、鸡翅解冻后正反两面划三,热水中泡十分钟后捞出晾干控水分,有厨房纸巾可直接用其吸干)
STEP2、控干水分后加入三勺料酒去腥味
STEP3、一勺蚝油
STEP4、三勺生抽
STEP5、一小勺白糖
STEP6、少许胡椒粉(看个人接受程度咯,喜欢辣可以多放)
STEP7、还有一包奥尔良粉,这个牌子的最好吃哦,因为调料包带有咸味,所以不用放盐了,但不用担心,做出来不会很咸,味道刚刚好。
STEP8、全部安排妥当后,带上手套,尽情的来个马鸡,腌制三十分钟即可,想要更入味可多腌一会。
STEP9、放入微波炉中,大火叮五分钟后翻第二面叮五分钟,后刷蜂蜜叮两分钟,另一面在刷蜂蜜再来两分钟即可出锅啦(加蜂蜜可使表面脆皮并更有光泽哦)
STEP10、当当当当,出锅啦,隔壁小孩都馋哭了。