免烤箱0失败的酸奶蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （一个）
- 酸奶 （200克）
- 面粉/玉米淀粉 （50-60克）
- 坚果等 （适量）
- 糖（如需） （5克）
做法步骤
STEP1、酸奶我用的安慕希，我放的一半面粉一半松饼粉，这样做出来比较松软香甜。没有的话全放面粉也可以，那就没有甜味，想要酸甜可口可以适量放几克白糖
STEP2、把鸡蛋酸奶和面粉混合均匀，一定要搅拌均匀不能有颗粒
STEP3、铺平后撒上坚果/葡萄干/亚麻籽/黑芝麻/枸杞子/你喜欢的任何东西，这个随个人发挥
STEP4、盖上保鲜膜上火蒸十分钟即可出锅，这是出锅效果图
STEP5、稍微放凉后即可切片
STEP6、酸甜可口，可以做早餐，下午茶，零食…
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