万能韩式烤肉腌料/蘸料
配料
- 韩式辣酱 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 梅子酱（可不加） （1勺）
- 大喜大牛肉粉 （适量）
- 蜂蜜 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 白醋 （适量）
- 香油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蒜蓉 （适量）
- 姜蓉 （适量）
做法步骤
STEP1、配料表中的所有东西，除了蒜蓉和姜蓉，按自己口味混合就是一个万能蘸料。酸甜辣口味。可以蘸水煮西兰花或者章鱼脚。
STEP2、在万能蘸料中再加入蒜蓉和姜蓉，就又变成了万能烤肉腌料。把五花肉切片加入腌料和啤酒中腌制半小时，烤箱200度中层烤15-20分钟就好咯。
STEP3、用苏子叶（或生菜）卷上烤五花肉辣白菜尖椒片大蒜片（生的！不吃生蒜不要加）啊！真是太好吃了！
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