STEP1、香蕉叶洗干净后放锅里煮开片刻

STEP2、鸡提前用盐，油，生抽，姜片腌制入味，先用芭蕉叶包裹好，再用锡纸包好。

STEP3、用一陀陀的土垒灶

STEP4、底部大块土

STEP5、往上越来越小块，封顶

STEP6、当然要留一个门口，烧柴

STEP7、我们是垒了两个灶，一个窑鸡，一个窑红薯，甜薯，木薯等

STEP8、烧柴烧到土块变红后（大概半个小时），把柴和碳弄出来（最好在灶的旁边挖个洞埋了），把顶上的土敲落垫在窑的底部，然后放鸡（另外一个灶放红薯等）进去

STEP9、放完后把土块往下推，边推边用铲子敲打，把土块拍碎，然后从旁边铲一些湿土把整个窑盖一层

STEP10、三四十分钟左右开窑，注意点用铲子从一边慢慢挖

STEP11、打开一层

STEP12、两层

STEP13、姐抢到一个大鸡腿儿

STEP14、这个姐喜欢吃鸡脖

STEP15、小帅哥喜欢吃鸡翅

STEP16、小姑子喜欢啃骨头

STEP17、这个姐喜欢红薯

STEP18、红薯来一个

STEP19、啃了鸡翅再来一个红薯

STEP20、我来一个香糯可口的甜薯吧