蒜香烤鸡翅
小提醒
配料
- 鸡翅 （11个）
- 蒜末 （4-5瓣）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （3克）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 姜粉 （适量）
- 孜然粉 （适量）
- 红糖 （1克）
做法步骤
STEP1、处理鸡翅：洗净后，勤快人可以用牙签给鸡翅全身扎眼，方便入味；懒人可以选择用在鸡翅正反面开各开2-3；如果腌制时间足够长，也可以不处理。
STEP2、保鲜盒腌鸡翅：蒜切细末，所有调料和鸡翅放入保鲜盒拌匀，可以用手给鸡翅一会儿方便入味（我懒，用勺子代替手不断搓，盖盖入冰箱腌制2小时以上。
STEP3、烤鸡翅：预热好的烤箱，200度，中层烤15分钟后刷油，继续烤15分钟。（勤快人可以在20分钟，懒人省略这一步）
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