STEP1、红薯和土豆蒸熟后剁成泥,一点点加牛奶,不可一次加太多。红薯做甜口,喜欢吃甜可再加点炼乳。想要流心红薯泥裹在汤圆上再包手抓饼。土豆做咸口,加少许盐和黑胡椒粉,香肠切小块。
STEP2、将手抓饼十字分成四份,
STEP3、将汤圆包进手抓饼,四角捏紧成方形。
STEP4、按照自己喜好,同样方法包进土豆泥红薯泥等,面上撒上芝麻点缀。
STEP5、不用刷油直接放入平底锅煎熟至金黄色则可。
STEP6、出锅!会流心的哦!
手抓饼 烤箱 豆糕