烤不开裂的椰丝球，外酥内软吃不腻！
小提醒
配料
- 低筋面粉 （30克）
- 鸡蛋黄 （2个）
- 黄油 （40克）
- 细砂糖 （35克）
- 椰蓉 （100克）
- 牛奶 （20克）
做法步骤
STEP1、黄油软化至轻轻用手戳洞，然后加糖粉打发至绵密变白即可
STEP2、放入鸡蛋黄继续打发搅匀
STEP3、加入牛奶继续打发
STEP4、筛入低筋面粉，搅拌均匀
STEP5、加入80g椰蓉，搅拌均与
STEP6、搓成大小相同的圆球，裹上一层椰蓉，发到烤盘上
STEP7、预热烤箱五分钟，然后放入，中火160度烤15分钟。最好看着点，上色差不多了就可以拿出来了
STEP8、个个都不开裂，外面酥脆里面软，好吃
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