蔓越莓饼干烤箱做法
小提醒
配料
- 蔓越莓 （40克）
- 黄油 （150克）
- 糖粉（或白糖） （90克）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （260克）
做法步骤
STEP1、40克蔓越莓干切碎备用
STEP2、黄油软化后加糖搅拌器低速打发，打发至黄油液体蓬松颜色发白
STEP3、分两次加入蛋液打匀
STEP4、低筋面粉过筛，放入蔓越莓拌匀
STEP5、拌匀后的食材
STEP6、用吸油纸捏成长方形放置冰箱冷冻一小时
STEP7、冻好后的面团，切片放入烤盘
STEP8、烤箱预150度预热10分钟，之后150度烤20分钟
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