烤箱版巧克力甜甜圈

配料

  • 鸡蛋 (2只)
  • 糖 (50g)
  • 玉米油 (50g)
  • 低粉 (100g)
  • 德芙榛子巧克力 (2板)
  • 牛奶 (少量)

做法步骤

STEP1、把2只鸡蛋(全蛋)和糖混在一起,用电用打蛋器打成视频里纹路不是马上就可以消失就好。

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP2、过筛加入100g低粉,没有手法,搅拌到均匀。

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP3、搅拌成这样

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP4、倒入50g玉米油,此方子寻了很久,不想给孩子吃泡打粉,无泡打粉哈!

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP5、搅拌好的倒入一次性裱花袋。

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP6、挤入6连甜甜圈模具里,8分满就好了哦

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP7、烤箱175度预热十分钟,然后隔水融化巧克力,没有买巧克力币,就在超市直接买的德芙榛子巧克力哈

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP8、预热好了,放入烤箱烤15分钟,这是已经烤好脱模放凉。这个方子甜甜圈凉了是有硬度的哈。

烤箱版巧克力甜甜圈

STEP9、我就徒手捏住甜甜圈沾的酱哈,孩子急着吃,没有装饰摸匀,哈哈哈。很好吃哦,对了,巧克力热水不停的搅拌化了之后就关火,加点牛奶稀释一下就好,少量加,再搅拌巧克力。直到你觉得ok的程度,太稀也不好沾哈。

烤箱版巧克力甜甜圈

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