烤箱版鸡蛋布丁
配料
- 牛奶 （70克）
- 淡奶油 （140克）
- 鸡蛋（蛋黄） （3个）
- 白砂糖 （20克）
做法步骤
STEP1、准备好所需要的材料！
STEP2、将牛奶和淡奶油一起倒入锅中（锅里一定不能有水哦），用小火加热，煮到冒烟了就（要搅拌哦）煮好后放在一旁放凉
STEP3、把3个漂亮的母鸡蛋骨肉分离（蛋黄蛋清分离）
STEP4、蛋黄加糖，搅拌均匀（也可以在煮奶的时候就先加好糖）
STEP5、蛋黄液倒入奶液中，搅拌均匀
STEP6、将布丁液倒入模具中（模具里一定不能有水哦），放入烤盘，在烤盘中加一些热水
STEP7、150度3040分钟就应该可以了
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