STEP1、将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母和面，用筷子搅拌成絮状，再倒入适量食用油，揉成一个光滑的面团，继续揉面三十分钟左右，最好是能出膜（我用的普通面粉出膜不明显，直接用面包粉或者高筋粉，我家没有了，盖保鲜膜放置醒发两倍大

STEP2、面团醒好后进行排气，切成大小均匀的8份，揉成面团，模具提前抹点油防粘（我用的是8寸活底蛋糕模具）放入面团盖保鲜膜，再次醒发2倍大

STEP3、面包胚醒发至两倍大的样子

STEP4、刷蛋黄液，撒上黑芝麻

STEP5、入烤箱上下火180度左右，烤二十分钟左右，上色满意后在上面盖锡纸防止颜色过深)

STEP6、和从外面买的一样宣软好吃