糯米粉烤蛋糕
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 食用油 （80克）
- 糖 （50克）
- 牛奶 （270克）
- 糯米粉 （300克）
- 泡打粉 （8克）
- 坚果 （若干）
做法步骤
STEP1、将蛋打匀后加入油糖牛奶再打均匀
STEP2、糯米粉过筛
STEP3、拌匀无粘稠顺滑
STEP4、导入模具（图中28*28cm方模）加入辅料
STEP5、可根据喜好因地制宜酌情加入各类坚果
STEP6、烤箱预热（200度十分钟）后，上下各180度加热40分钟出炉
STEP7、稍加冷却后切块
STEP8、整体松软不腻，外皮稍稍脆感，里面软糯香气，根本停不下来节奏
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