STEP1、准备好所有食材
STEP2、这里用的是免洗的头水紫菜,闻着鲜香,即便不用加工,直接撕着慢慢咀嚼,都比过海苔的味道。这里要做香脆的紫菜零食,用剪把紫菜剪成小块状的就可以了。
STEP3、把橄榄油淋入紫菜中(可加点香油提升香味),用喷雾油会更加均匀。接着导入白芝麻和少许盐混合拌匀。因为紫菜本身自带咸味,盐不必加太多,按口味意思一下就可以了。
STEP4、平底锅中小火加热,直接把紫菜倒入锅中,翻炒3分钟左右,喜欢吃辣的可以洒点辣椒粉,喜欢椒盐味的就加点椒盐粉。
紫菜