简单易做清新柠檬烤鸡

小提醒

1.鸡肉烤久了会有点干,腌制的时候可以下点生粉包裹,鸡翅和鸡腿烤起来口感会更好,因为有皮覆盖2.加柠檬会比较清新,口感也相对丰富3.口味咸淡可以根据个人来加哦,喜欢颜色深可以加一点老抽或者多点酱油腌制

配料

  • 嫩鸡 (1只)
  • 柠檬 (半个切片,半个挤汁)
  • 奥尔良粉 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 酱油 (两勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 蒜泥 (一个蒜)

做法步骤

STEP1、整鸡去头去脚洗净滤干加入奥尔良粉胡椒粉酱油盐糖和柠檬汁腌制三小时

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP2、半个柠檬汁挤出在鸡肉上,反复搅拌均匀让鸡肉吸收到位

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP3、腌制三小时后放入烤箱

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP4、加入蒜末让鸡肉更香浓

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP5、放入烤箱180烤半小时

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP6、半小时后香喷喷的烤鸡出炉啦

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP7、柠檬香,蒜香和鸡肉的香气融为一体,让人垂涎欲滴

简单易做清新柠檬烤鸡

STEP8、这芳香四溢的柠檬烤鸡配上一杯冰可乐简直完美啦

简单易做清新柠檬烤鸡

烤鸡 柠檬

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