烤生蚝
配料
- 蒜 （适量）
- 小米椒 （5个）
- 生抽 （2勺）
- 生蚝 （18个）
做法步骤
STEP1、洗干净，撬开，依次摆好。
STEP2、锅烧热，油温五成，倒入蒜末和小米辣翻炒片刻，起锅，再加入生抽混匀。
STEP3、将蒜蓉舀在每个生蚝上面，烤箱预热，上下200，烤5分钟。
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